腌脆黄瓜的做法大全家常 ？腌脆黄瓜的做法大全家常菜

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本文目录

1. 黄磊脆黄瓜的做法腌制方法
2. 黄瓜怎么腌制又脆又好吃黑哥
3. 黄瓜最好吃的十种做法腌制

黄磊脆黄瓜的腌制方法

食材 ：

黄瓜1根，大蒜
 ，家常花椒 
、腌脆小米椒，黄瓜醋2勺 ，做大全生抽1勺，常腌脆黄菜白糖1勺
 ，做法香油1勺 ，家常鸡精半勺

腌脆黄瓜做法

1.黄瓜洗干净，腌脆切成长条。黄瓜

2.放盐2勺搅拌均匀，做大全腌制10分钟。

3.腌好的黄瓜挤出水分，再放入碗中
。

4.小米椒切粒 ，蒜切末 。

5.油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末
、小米椒炝香 ，盛入碗中.

6.加入醋2勺 、生抽1勺  、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺搅拌均匀。

7.倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。

8.腌好后盛出。

黄瓜怎么腌制又脆又好吃黑哥

1.把黄瓜洗净，切去头跟尾 。用切出的头跟尾以打圈的方式磨青瓜，

2.磨得越久 ，出的胶质越多 ，越好吃。黄瓜就没有苦涩味。

3.把磨出来的胶质用清水洗净，再把黄瓜切一半。

4.用小汤匙把黄瓜籽挖干净。

5.切小段。

6.放入锅里加食盐搅拌均匀，腌约10至15分钟
。

7.然後用水冲洗2至3次。最後一次用冷开水洗净。

8.沥乾水份，放进玻璃瓶中 。

9.加入五汤匙白糖和半杯柠檬汁，封好放入冰箱腌三个小时即可。

黄瓜最好吃的十种做法腌制

1.酸辣黄瓜
：将黄瓜切成薄片 ，加入蒜末 、姜末、辣椒
、醋、白糖
、盐、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可 。

2.泡椒黄瓜：将黄瓜切成长条状，加入泡椒、生姜、蒜末 、醋、白糖、盐腌制1小时以上即可
。

3.香辣黄瓜 ：将黄瓜切成薄片，加入花椒 、干辣椒 、蒜末
、姜末  、醋、盐
、白糖、味精
、鸡精等调味料腌制1小时以上即可 。

4.麻辣黄瓜：将黄瓜切成薄片 ，加入花椒、辣椒 、醋  、盐 、白糖、味精
、鸡精等调味料腌制1小时以上即可
。

5.蒜香黄瓜：将黄瓜切成长条状 ，加入蒜末、醋
、盐 、白糖、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可
。

6.酸菜黄瓜
：将黄瓜切成长条状，加入酸菜 、姜末 、蒜末、醋 、盐、白糖、味精 、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。

7.糖醋黄瓜：将黄瓜切成长条状

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